レストランにしてもカフェにしても、現代社会においては味だけではなく健康にも気を使う必要がありますし、実際そのような店舗が人気を博しています。オーガニックや無農薬といったことを売りにするレストランやカフェたちのことです。そんな中で開催されるようなったイベントが、オーガニックフードEXPOです。
7つのカテゴリーで出展
このイベントは東京ビッグサイトで開催されますが、それだけに幅広いジャンルの出店者が参加しています。それは出展者カテゴリーが7つに分けられていることからもわかります。またこれにより利用者がお目当ての食材を探しやすくもなっています。
出展者カテゴリー
- 生鮮関連
- 加工食品関連
- オーガニック・グルテンフリー・ヴィーガンスイーツ関連
- 飲料・酒類
- 地方・地域産品
- 日用品・雑貨関連
その他
